Möchtest du erfolgreich Basilikum aussäen, um im Sommer das perfekte Pesto aus dem eigenen Garten zu genießen? In unserer Familien Ernte Zeit gehört das Aroma von frischem Basilikum einfach dazu. Doch beim Basilikum aussäen gibt es einiges zu beachten, damit die kleine Diva nicht schon vor der Keimung aufgibt. In diesem Artikel erfährst du, warum er der beste Partner für deine Tomaten ist und wie du ihn Schritt für Schritt richtig anziehst.

Ob als klassisches Caprese, auf der Pizza oder in einer cremigen Suppe – Tomate und Basilikum gehören einfach zusammen. Aber wusstest du, dass diese Freundschaft schon im Gartenbeet beginnt? In unserer Familien Ernte Zeit achten wir darauf, dass Pflanzen sich gegenseitig unterstützen. Warum Tomaten niemals ohne ihren „Bestie“ Basilikum ins Beet ziehen sollten und wie du ihn richtig aussäst, erfährst du hier.

1. Das Geheimnis der Mischkultur: Ein unschlagbares Duo

Bevor wir zum eigentlichen Basilikum aussäen kommen, schauen wir uns an, warum er so ein guter Spielpartner für Tomaten ist:

2. Basilikum aussäen: Vermeide diese zwei Fehler

Basilikum ist eine kleine Diva und unterscheidet sich in der Aussaat stark von anderen Kräutern.

• Fehler 1: Zu tief vergraben: Basilikum ist ein Lichtkeimer. Das bedeutet, die Samen dürfen nicht mit Erde bedeckt werden. Drücke sie in deinem Anzucht-Tray nur ganz sanft auf die Erdoberfläche an.
  
• Fehler 2: Zu magere Erde: Während viele Kräuter karge Böden lieben, ist Basilikum ein Starkzehrer und benötigt nährstoffreiche Erde.
  Wenn du die Pflanzen nicht pikierst, dann nimm von Anfang an Erde mit Power. Ich empfehle dir, mit Anzuchterde zu starten und dann beim ersten Umtopfen (Pikieren) in die nährstoffreiche „Power-Erde“ zu setzen.
  Warum? In der mageren Erde müssen die winzigen Wurzeln sich „anstrengen“ und weit ausbreiten, um Nahrung zu finden. Das führt zu einem kräftigen Wurzelsystem.
  

Tipp: Nutze nach dem Aussäen eine Ballbrause zum vorsichtigen Befeuchten und decke die Schale mit Frischhaltefolie ab. Diese „Sauna-Methode“ verhindert, dass die oben liegenden Samen austrocknen.

3. Basilikum aussäen: Die richtige Pflege für eine reiche Ernte

Damit dein Basilikum kräftig wächst und die ganze Familie mit Pesto versorgen kann, braucht er Aufmerksamkeit:

• Sonne & Wärme: Er liebt es kuschelig (mind. 18-20 °C) und braucht einen sehr hellen Platz auf der Fensterbank
  Tipp: Falls jemand ein sehr kühles Fensterbrett hat, wirkt eine Styroporplatte unter dem Anzucht-Tray Wunder, um „kalte Füße“ zu vermeiden.
  
• Richtiges Gießen: Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe. Wichtig: Gieße immer von unten oder direkt an den Stängel, da nasse Blätter die Pflanze anfällig für Pilze machen.
  
• Richtiges Ernten: Schneide niemals nur einzelne Blätter ab. Knipse stattdessen immer die ganzen Triebspitze oberhalb eines Blattpaares ab. So verzweigt sich die Pflanze und wächst buschiger nach

Wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat?

Wichtiger Hinweis für die Familien-Ernte: Da Basilikum extrem frostempfindlich ist, solltest du ihn im Mai nur dann fest ins Freiland pflanzen, wenn keine Nachtfröste mehr drohen oder du ein schützendes Vlies/Gewächshaus nutzt. Ansonsten darf er tagsüber die Sonne genießen und nachts noch einmal auf die warme Fensterbank umziehen.

Aussaat-Fahrplan (Voranzucht im Haus

Viel Erfolg bei deiner Aussaat!

Ich wünsche dir jetzt ganz viel Spaß beim Basilikum aussäen und natürlich eine riesige Portion Erfolg für deine spätere Ernte! Es gibt kaum etwas Schöneres, als den ersten eigenen Basilikum auf der Familien-Pizza zu verteilen. 🌿🍕

Du hast gerade einen Lauf?

Wenn du jetzt schon so richtig im Garten-Fieber bist und deine Fensterbank weiter füllen möchtest, kann ich dir meinen großen Ratgeber zur Vorkultur empfehlen. Dort zeige ich dir alles, was du wissen musst, damit deine Beete nicht leer bleiben.

[Hier geht’s zum Blogartikel: Die perfekte Vorkultur] 👈

Du möchtest die Handgriffe lieber live sehen?

Wenn du dir die Tipps zum Basilikum aussäen lieber als Video anschauen möchtest, habe ich hier das passende Reel für dich vorbereitet. Schau dir die Schritte einfach direkt im Video an:

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Ein Beitrag geteilt von Tanja | Garten & Babyküche I Haltbarmachen (@familien.ernte.zeit)

Wenn du es im Video sehen möchtest – hier bitte! Viel Freude beim Zuschauen und Mitmachen!