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Rhabarber-Beeren-Apfel-Kompott

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Ingredients Method

Zutaten
  

  • 500 g Rhabarber (frisch aus dem Garten oder regional)
  • 300 g roße, süße Äpfel (z.B. Gala) (z.B. Gala)
  • 300 g Beeren (frisch oder TK)
  • 100 ml Wasser oder Direktsaft (Apfel)

Method
 

  1. Obst waschen und zerkleinert
  2. ca. 10–15 Minuten sanft köcheln, bis der Rhabarber zerfällt.
  3. so lange pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
  4. ! Achtung bitte die Grundlagen zum Einkochen beachten
  5. in Gläser abfüllen und 30 Minuten bei 90 Grad einkochen